Congonhas Speciality Estate Coffee

Terroirs

No coração produtivo do Cerrado Mineiro, onde a produção em escala permuta entre muitos, a Congonhas cultiva sua singularidade. Cada safra expressa sua personalidade, elegância, complexidade e caráter exclusivo através de nossos diferentes terroirs.

CONGONHAS SÃO FRANCISCO SUMATRA BRAGA

Micro Região: Congonhas
Área total: 175 ha
Área com café: 115 ha
Altitude máxima: 940
Latitude, Longitude: 18º56´16.23´´ S / 47º02´39.37´´ O
Variedades cultivadas: bourbon amarelo, tupi 125rn, mundo novo, catuaí vermelho, catuaí amarelo, acaiá cerrado, topázio.
Processos: (15% CD, 75% Natural, 10% Fully Washed)
Certificações: Rainforest Alliance, 4C, Nespresso, Caffe Practicces, Certifica Minas
Reservas: 60 ha
Atividades sociais: Arca do Saber, Projeto aluno destaque com escola caic, Parceiro AVP, Parceiro APAE.

CONGONHAS SÃO FRANCISCO SUMATRA BRAGA

Microrregião: Pavões
Área Total: 44 hectares
Área com café: 38 hectares
Altitude máxima: 915 metros
Latitude, Longitude: 19º00´37.25´´ S / 47º04´30.00´´ O
Variedades cultivadas: IAC 125 RN, Topázio
Processos: (10% CD, 75% natural, 15% fully washed)
Reservas: 6 hectares

CONGONHAS SÃO FRANCISCO SUMATRA BRAGA

Microrregião: Santa Luzia dos Barros
Área total: 90 hectares
Área com café: 50 hectares
Altitude máxima: 890 metros
latitude, Longitude: 19º08´59.32´´ S / 47º09´03.40´´ O
Variedades cultivadas: acaia cerrado, catuai vermelho, topázio, catuai amarelo, mundo novo
Processos : (10% CD, 85% Natural, 5% Fully Washed)>
Certificações: Rainforest Alliance, 4C, Nespresso, Caffe Practicces, Certifica Minas
Reservas: 40 hectares

CONGONHAS SÃO FRANCISCO SUMATRA BRAGA

Microrregião: Silvano
Área total: 65 hectares
Área com café: 65 hectares
Altitude máxima: 950 metros
Latitude, Longitude: 18º49´34.47´´ S / 47º07´56.78´´ O
Variedades cultivadas: catuai amarelo, catuai vermelho, mundo novo, topázio, rubi
Processos: (20% CD, 70% Natural, 10% Fully Washed)
Certificações: Certifica Minas

CONGONHAS SÃO FRANCISCO SUMATRA BRAGA